Mahlep is een populaire specerij in het gehele Midden-Oosten. Vaak wordt het bij bepaalde broden of zoetigheden toegevoegd die hierdoor een specifieke smaak krijgen. Mahlep heet in het Nederlands: weichsel. De weichselboom is een boom, die behoort tot de rozenfamilie en groeit in landen als Turkije en omgeving.
Gebruik: Mahlep heet in het Nederlands: weichsel. De weichselboom is een boom, die behoort tot de rozenfamilie en groeit in landen als Turkije en omgeving.
Samenstelling: Mahlep(weishsel).
Allergenen: Geen
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Fabrikant
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar