Groene thee is afkomstig van de theeplant en bij de oogst worden alleen de jonge blaadjes handmatig geplukt. deze ondergaan, in tegenstelling tot zwarte thee, een minimale fermentatie. deze soort wordt ‘gunpowder’ genoemd naar de opgerolde bladeren die in heet water openspringen. gunpowder thee wordt in china al eeuwen gedronken en heeft een specifiek wat rokerige smaak.
GROENE THEE 150 GR
Gebruik: 2 eetlepels op een halve liter water (geen kokend water) 2 a 3 minuten laten trekken (wordt wat bitterder als men de thee langer laat trekken). mag gezoet worden, bij voorkeur met honing.
Noot: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Samenstelling: Groene thee (camelia sinensis)
Beschrijving
