Toont alle 2 resultaten

CHILI PEPER HEEL

Chilipeper zijn rijker aan vitamine C dan citrusvruchten en bevatten ook vitamine A, B1, B2, en B6. Verder bevatten chilipepers alpha en beta caroteen dat een anti-oxidant werking heeft.

JENEVER BESSEN

De jeneverbes  heeft een pittig bitterzoet aroma. Omdat de smaak van jeneverbessen zich langzaam ontwikkelt komen ze het best tot hun recht in marinades en gerechten waar ze lang in meegekookt kunnen worden. De grootste toepassing van jeneverbes is vlees; het wordt als onmisbaar geacht voor hertenvlees.