Toont alle 3 resultaten

MOSTERDZAAD GEEL

Dit pure gele mosterdpoeder is de zaden van een grote struik afkomstig uit Azië. Mosterzaad is in de keuken gebruikt subtiele kruiden met meestal scherpe smaak.

MOSTERDZAAD GEMALEN

Dit pure gele mosterdpoeder is het gemalen product van de zaden van een grote struik afkomstig uit Azië.Mosterzaad is in de keuken gebruikt subtiele kruiden met meestal scherpe smaak.

NIGELLAZAAD

Nigella zaad; de smaak van het Zuiden

Nigella zaadjes worden vaak gestrooid op plat brood en gebruikt bij peulvruchten, rijst, salade, kip en groenten. Ze zijn ook traditioneel in Indische curry's.

Lekker in combinatie met piment, kardemom, kaneel, koriander, komijn, venkel, fenegriek, peper en kurkuma.

Gebruik van Nigella

Voeg Nigella vroeg tijdens het kookproces toe aan gerechten of aan brooddeeg. Malen is niet nodig.