Resultaat 37–51 van de 51 resultaten wordt getoond

PEPER STEAK KRUIDENMIX

Er zijn vele soorten vlees. En zoveel soorten als er zijn, zoveel smaken zijn er. En daarom hebben wij bij Tuana voor elk soort vlees wel een mix ontwikkeld die je stukje vlees heerlijk op smaak brengt. Of het nu je biefstukje, speklapje of karbonade is, met deze mixen weet je wat voor vlees je in de kuip hebt.

PEPER WIT GEMALEN

Het witte gemalen peper van Tuana is de ultieme smaakmaker van de kruiden, geeft een pittige pikante smaak, te gebruiken op vleesgerechten, soepen, sauzen, marinades.

PEPER WIT HEEL

Het witte korrel peper van Tuana is de ultieme smaakmaker van de kruiden, geeft een pittige pikante smaak, te gebruiken op vleesgerechten, soepen, sauzen, marinades.

PEPER ZWART GEBROKEN

Zwarte peper bestaat uit de onrijp gedroogde en daarna donker verkleurde bessen. De smaak van zwarte peper is pittig, witte peper iets minder pittig en de groene peper smaakt mild. De stof die verantwoordelijk is voor de hete smaak heet piperine. De toepassing van peper is zodanig uitgebreid dat deze door een ieder zelf ingevuld mag worden.

PEPER ZWART GEMALEN

Zwarte peper kan in bijna alle gerechten worden toegepast en fungeert vooral om gerechten een pittige smaak te geven. De smaak van zwarte peper is iets sterker dan die van witte peper en daarom wordt zwarte peper vaker gebruikt bij zwaardere gerechten.

PEPER ZWART HEEL

Zwarte peper kan in bijna alle gerechten worden toegepast en fungeert vooral om gerechten een pittige smaak te geven. De smaak van zwarte peper is iets sterker dan die van witte peper en daarom wordt zwarte peper vaker gebruikt bij zwaardere gerechten.

PILI PILI PEPER HEEL

Pili pili is uitermate geschikt voor het maken van sambals en om je sauzen en gerechten extra pittig te maken. Je kunt ze in z'n geheel, in stukjes gesneden of gepureerd in een kruidenpasta meestoven. Door de kruidenpasta even in olie te fruiten, komen alle smaken volledig tot hun recht.

PIRI PIRI PORTUGESE KRUIDENMIX

Samen met olijfolie en limoensap bereidt u de lekkerste kip piri piri. Strooi enkele vlokjes over je spaghetti met tomaat en knoflook o over gebakken scampi's. Ook ideaal om uw tomatensaus, pizza of marinade extra pittig.

PUL BIBER

Pul Biber is een smaakvolle milde tot licht pittige peper. De vlokken worden gemaakt van de Aleppo peper en staat vrijwel standaard op elke Turkse eettafel naast het peper- en zoutstel.  Deze peper is zeer breed te gebruiken in uw keuken van in een salade tot in een stoofpot.

RASEL HANOUT KRUIDEN FIJN

De Noord-Afrikaanse naam Ras el Hanout betekent ‘het beste van de winkel’. De precieze samenstelling kan variëren van familie tot familie. Deze warme, rijke melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals kaneel en gember. Heerlijk in Marokkaanse gerechten zoals tajines, couscous en op vlees.

RASEL HANOUT KRUIDEN GROF

De Noord-Afrikaanse naam Ras el Hanout betekent ‘het beste van de winkel’. De precieze samenstelling kan variëren van familie tot familie. Deze warme, rijke melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals kaneel en gember. Heerlijk in Marokkaanse gerechten zoals tajines, couscous en op vlees.

SATE KRUIDEN

Saté is een Indonesisch en Maleisisch gerecht van stokjes met geroosterd vlees en een pindasaus, ketjap of sambalsaus. Naast de bekende ajam (kip) en babi (varken) saté bestaat er ook saté op basis van geitenvlees

SZECHUANPEPER HEEL

Het is eigenlijk geen peper maar een bes die groeit aan een stekelige soort van citrusstruik.Het zijn gedroogde opengebarsten vruchtjes die aldaar bloemetjespeper of bergpeper worden genoemd. Szechuanpeper wordt in grote delen van China elke dag gebruikt zoals wij de zwarte en witte peper gebruiken.

TEX MEX KRUIDEN

Kruidenmix Tex Mex Kruidenmix van pittige specerijen, kruiden en zout. Hét product om eenvoudig de echte Texaans-Mexicaanse smaak aan gerechten of producten te geven. Strooi de Tex Mex kruidenmix over vlees of vis, of doe het gewoon over je grill en barbecue gerechten.

TURKSE KRUIDEN

Deze Turkse kruidenmix heeft die typische Turkse smaak en is overheerlijk bij het bakken, grillen en braden van alle soorten gehakt vlees. Het is een verleidelijke Oosterse mix waarvan de geur je in een oogwenk terugbrengt naar Istanbul.