Resultaat 1–36 van de 84 resultaten wordt getoond

7 SOORTEN KRUIDEN

7 soorten kruidenmix past overal bij en is dan ook in bijna alle gerechten te gebruiken. Denk hierbij aan vlees, groenten en pasta.

AARDAPPEL KRUIDENMIX

Met deze mixen kun je met één zakje je gehele maaltijd op smaak brengen. Heerlijke winterse Hachee, Goulash of Chili con Carne of verschillende stamppotten, met Verstegen chef je het allemaal zelf.

APPELTAART KRUIDEN

Appeltaart kruiden is een zoete combinatie van kruiden, te gebruiken voor het bakken van heerlijke appeltaart, maar ook voor het maken van veel ander gebak en zelfs enkele hartige creaties.

ASAFOETIDA POEDER

Het wordt gebruikt als smaakversterker in curry en stoofgerechten en is zeer geschikt voor peulvruchten. Geur en smaak hebben iets weg van prei, ui en knoflook.

BABIPANGANG KRUIDEN Z\Z

Babi pangang heeft een zeer uitgebalanceerde smaak van steranijs, venkel, kruidnagel en kaneel. Samen vormen deze kruiden een van 's werelds bekendste en oudste kruidenmixen.

BAHARAT KRUIDEN

Deze premiummix heeft een complexe balans van pittige smaken. Baharat is overheersend hartig en lichtzoet, met een aanhoudende hitte.

BAMI KRUIDENMIX

De bami kruidenmix is een oosterse mix voor smakelijke noedels of bami. De mix is licht gekruid en bevat paprika en ui.

BARBEQUE KRUIDEN

Deze kruidenmix kun je gebruiken om te genieten van een zomerse BBQ of een feestelijke winterse grill. Barbecue kruiden kan je samen met wat zout gebruiken als basis voor een marinade.

BIEFSTUK KRUIDEN

Een lekkere biefstuk die stevig is van buiten en mals van binnen begint met de juiste kruiden. Om een biefstuk goed te kruiden is de timing heel belangrijk en moet je het vlees gelijkmatig bestrooien.

CAJUN KRUIDEN zonder zout

Cajunkruiden is een zelfgemaakte kruid, oorspronkelijk uit Amerika. Het is een kruid dat een mengsel is van veel verschillende kruiden en specerijen, en hoort een pittige smaak te hebben.

CEVABCICI KRUIDEN

Complete mix voor het bereiden van de lekkerste cevapcici. Cevapcici zijn gehaktworstjes uit de Balkan. Het is een variant van kebab en is bijzonder populair in Bosnië en Herzegovina, Kroatië.

CHERMOULA KRUIDEN

Chermoula is één van de bekendste Marokkaanse recepten om vlees en vis mee te marineren. Het is een gezonde mix die vooral bij witte vis en kippenvlees tot zijn recht komt.

CHILIMIX KRUIDEN

Deze chili mix kruidenmengeling is een heerlijke mix met pittige smaak van chili en een licht zoete smaak van paprika.

CIGKOFTE KRUIDEN

Deze kruidenmix heeft een typische Turkse smaak. Gebruik het ook om extra smaak te geven aan lamsvlees en vleesschotels.

CITROEN PEPER

Dit is een mix voor alle doeleinden, perfect voor hartige gerechten. In alle gerechten kan je de zwarte peper vervangen voor een meer gedurfde, pittige smaak. Zeer geschikt voor het kruiden van vis, gevogelte, rundvlees of varkensvlees.

COLORANTE ZAFRAN

Geen mooi gekleurde paella zonder colorante alimentario, deze Spaanse gele kleurstof geeft uw paella een mooie kleur. Paella maken op de juiste manier doe je met de juiste paellarijst, paellapan, paellakruiden, colorante en sofrito.

COUS COUS KRUIDEN

Couscous is een populair Noord Afrikaans gerecht dat bestaat uit gestoofde groenten zoals wortel, kikkererwten, aubergine of courgette, vlees of vis worden toegevoegd aan couscous bolletjes.

DRAGON BLAD GESNEDEN

Dragon heeft een peperachtige, bittere smaak en smaakt lichtelijk naar anijs. Hierdoor lijkt het een beetje op basilicum. De smaak van dragon wordt al snel sterker. Je moet dus oppassen met de hoeveelheid dragon die je aan een maaltijd toevoegt.

ESCARIENNE KRUIDEN

Escarienne mix is een zeer verfijnde kruidenmelange, die zich bij uitstek leent om exclusieve gerechten op smaak te brengen bijvoorbeeld; scampi's, champignons, varkensvlees en zwezerik. De zachte smaak van o.a. majoraan, foelie en cardamon geven deze melange zijn specifieke karakter.

FAJITA KRUIDEN

Fajita is een typisch pittig Mexicaans gerecht van vlees, gewikkeld in een tortilla of in een taco. Fajita kruiden worden gebruikt om het vlees die heerlijke pittige Mexicaanse smaak te geven.

GARAM MASALA KRUIDEN

Garam masala is een Indiaas specerijenmengsel en betekent letterlijk “heet mengsel”. Maar dan niet heet als in scherp/pedis, maar heet als in warm/verwarmend. De geur is warm, aards en kruidig.

HUTSPOT KRUIDENMIX

Het toevoegen van kruiden, in de vorm van de onderstaande kruidenmix,  geeft extra smaak en een beetje pit aan de hutspot, waardoor deze nog lekkerder word. Hutspot of wortelstamppot  eten we allemaal natuurlijk wel eens, het is een typisch oer-Hollands recept.

 

INDIASE KRUIDEN

Indiase kruid is een geroosterd kruidenmengsel uit India en betekent letterlijk "heet kruidenmengsel". Deze kruiden bestaat uit anijs, kardemom, kaneel, kruidnagel, komijn, gember, zwarte peper, karwijzaad, koriander en knoflook en is zoet en fris van smaak.

 

KELP GEMALEN

Een natuurlijk Tuana extract gemaakt van kelp, een zeewier dat een unieke combinatie van voedingsstoffen bevat, waaronder glutamine zuur en jodium. Kelp poeder kan gebruikt worden om de smaak van al je favoriete smoothies, shakes en sappen mee te verrijken en het is ook heerlijk door rauwe soepen en salades.

KERRIE HEET

Pittige en hete curry, ondermeer geschikt voor het maken van de traditionele Indiase-Portugese Vindaloo.De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas de groenten of het vlees toegevoegd worden.

KERRIE HINDOESTAANS

Lekker met witte rijst en sperziebonen of met een heerlijke warme roti en pompoen! errie hindoestaans is een mengsel van een groot aantal verse kruiden en specerijen o.a. koriander, komijn, die vers gemalen en geroosterd worden; hierdoor komt het aroma van deze kruiden en specerijen optimaal tot zijn recht.

KERRIE INDIA

Lekker met witte rijst en sperziebonen of met een heerlijke warme roti en pompoen! De scherpste kerriemengsel uit India zijn afkomstig uit Madras en Kerala. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas de groenten of het vlees toegevoegd worden.

KERRIE MASALA

Lekker met witte rijst en sperziebonen of met een heerlijke warme roti en pompoen! Kerrie masala is een uitgebalanceerde melange van een groot aantal verse kruiden en specerijen o.a. koriander, komijn, die vers gemalen en geroosterd worden; hierdoor komt het aroma van deze kruiden en specerijen optimaal tot zijn recht. 

KERRIE MILD

Deze milde curry poeder is samengesteld uit kurkuma, koriander, komijn, gember, kaneel, nootmuskaat, peper, fenegriek, venkelzaad, piment, karwijzaad, kruidnagel en chilies en is mild van smaak en ideaal voor het maken van een groentecurry. Bevat geen zout of andere toevoegingen. 

KIBBEH KRUIDEN

Ethiopische kruiden is onmisbaar bij de bereiding van authentieke Ethiopische gerechten. Ze wordt gebruikt in alle gerechten waarin boter nodig is.Kibbeh is een essentieel bestanddeel ervan.

KIBBELING KRUIDEN

Kruidenmix die wordt gebruikt om kibbeling (een snack die bestaat uit stukken gesneden kabeljauw, die in een beslag word gedompeld en daarna wordt gefrituurd) op smaak te brengen. Koop deze kibbeling kruidenmix eens voor thuis en bak zelf kibbeling!

KIP KERRIE

Met de kruidenmixen voor kip kun je een heerlijke smaak geven aan kip, kipfilet en kipdelen zoals kipkarbonade en kipdrumsticks. Kip kerrie werd ooit bedacht als hét samenspel tussen kruiden en kip. Ze marineren de kip in het kruidenmengsel, laten het lekker rusten en dan: loslaten die smaak!

KIP KRUIDEN SPECIAAL

Met de kruidenmixen voor kip kun je een heerlijke smaak geven aan kip, kipfilet en kipdelen zoals kipkarbonade en kipdrumsticks. Kip kerrie werd ooit bedacht als hét samenspel tussen kruiden en kip. Ze marineren de kip in het kruidenmengsel, laten het lekker rusten en dan: loslaten die smaak!

KIP KRUIDEN zonder zout

Met de kruidenmixen voor kip kun je een heerlijke smaak geven aan kip, kipfilet en kipdelen zoals kipkarbonade en kipdrumsticks. Kip kerrie werd ooit bedacht als hét samenspel tussen kruiden en kip. Ze marineren de kip in het kruidenmengsel, laten het lekker rusten en dan: loslaten die smaak!

KNOFLOOK GEMALEN

Knoflookpoeder is minder aromatisch en niet zo smaakintensief dan verse knoflook maar is wel langer houdbaar en makkelijker te doseren. Gebruik Knoflookpoeder voor groentecurries, Indiase garnalenballetjes, lam dopiaza, munt relish en linzen stoofschotels.