Close
BERBERE KRUIDEN
Populairste kruid uit Ethiopië Berbere of berberi is een Afrikaans kruidenmengsel dat aan de meeste Ethiopische stoofschotels zoals Gored Gored wordt toegevoegd. Berbere heeft een smaakvolle, kruidige en milde smaak.
Close
GRIEKSE KRUIDEN
Deze kruidenmix kun je gebruiken om je gehaktballen of kipstukjes een lekkere smaak te geven of je kunt een beetje van het mengsel over gebakken aardappeltjes strooien. De kruidenmix bevat heerlijke smaakmakers zoals zoals knoflook, oregano, koriander en muntblad.
Close
GYROS KRUIDEN
Gyros is heel geschikt voor het op smaak brengen van vlees- en visgerechten van de grill. Strooi aan het eind over je gerecht of marineer het vlees met de kruiden.Deze Griekse gemengde specerijen zijn over het algemeen pittige kruiden met een sterke smaak, waarbij de samenstelling flink verschilt.
Close
HACHEE KRUIDEN
Hacheekruiden zijn gemixte kruiden die perfect smaken in stoofschotels zoals hachee. Hoewel niet elke kruidenmix hetzelfde is, bestaat de basis meestal uit koriander, peper, paprikapoeder, gember, foelie, kruidnagel, piment, kardemom, chilliepeper en majoraan.
Close
KNOFLOOK GEMALEN
Knoflookpoeder is minder aromatisch en niet zo smaakintensief dan verse knoflook maar is wel langer houdbaar en makkelijker te doseren. Gebruik Knoflookpoeder voor groentecurries, Indiase garnalenballetjes, lam dopiaza, munt relish en linzen stoofschotels.
Close
KNOFLOOK GRANULAAT
Knoflook granulaat fijn 0.5 tot 1 mm is makkelijk in gebruik en lekker bij vlees zoals lam en varken, bij groenten en salades en in provençaalse gerechten. Het zorgt voor een lekkere en gezonde toets aan al je gerechten.
Close
KNOFLOOK MIX HEET
Knoflookpeper is samengesteld uit o.a. pepers, knoflook en kruiden en specerijen. Deze krachtige mix is zeer lekker op gegrilde produkten als tonijn, gamba’s, vlees en kip. Ook gemengd met olijfolie goed te gebruiken als grillmarinade of gemengd met boter als kruidenboter.
Close
KNOFLOOK PAPRIKA
Knoflookpeper is samengesteld uit o.a. pepers, knoflook en kruiden en specerijen. Deze krachtige mix is zeer lekker op gegrilde produkten als tonijn, gamba’s, vlees en kip. Ook gemengd met olijfolie goed te gebruiken als grillmarinade of gemengd met boter als kruidenboter.
Close
KNOFLOOK PEPER
Het knoflookpeper van Tuana is een smaakmakende kruidige mix, breed toepasbaar op allerlei vlees en vis gerechten. Zorgt voor een sterke smaak in ieder gerecht.
Close
KNOFLOOK VLOKKEN
Knoflookvlokken – Knoflook is een plant die evenals ui, prei en bieslook tot de lookfamilie behoort. De geur en smaak van knoflook is scherp en doordringend en lijkt op die van ui.
Close
KNOFLOOK ZOUT
Knoflookzout is een zoutsoort waaraan de smaak knoflook is toegevoegd. Het wordt vooral gebruikt om voeding te kruiden. Knoflookzout bestaat uit gedroogd knoflookpoeder, tafelzout en een vochtvasthoudend middel om het zout niet te laten uitdrogen. De verhouding zout knoflookpoeder is 3 op 1.
Close