Resultaat 61–72 van de 113 resultaten wordt getoond

KRUIDNAGEL GEMALEN

Kruidnagel is een specerij met een sterke, zoete smaak. Kruidnagel wordt vermalen voor haar mooie, uitgebalanceerde smaak die heerlijk is in zoete gebakken goederen, bbq-sauzen, curries en pompoengerechten.

KRUIDNAGEL HEEL

Kruidnagel is een specerij met een sterke, zoete smaak. Kruidnagel wordt vermalen voor haar mooie, uitgebalanceerde smaak die heerlijk is in zoete gebakken goederen, bbq-sauzen, curries en pompoengerechten.

KURCUMA WORTEL HEEL

De smaak van kurkuma is bitter en scherp. Gemalen kurkuma is een belangrijk ingrediënt voor ras el hanout en veel kerriepoeder en -pasta's. Het voegt een subtiele smaak en kleur toe aan groenten, bonen en rijstgerechten.

LAOS GEMALEN

Gemalen laos heeft een citroenachtige geur en smaak, die soms doet denken aan peper. Het product lijkt op gember, maar is iets frisser van smaak. Het wordt in de Indiase en Thaise keuken veel gebruikt in soepen, curry's en salades.

LAOS HEEL

Laos kruiden heeft een citroenachtige geur en smaak, die soms doet denken aan peper. Het product lijkt op gember, maar is iets frisser van smaak. Het wordt in de Indiase en Thaise keuken veel gebruikt in soepen, curry's en salades.

LAURIERBLAD

Laurierblad van Tuana kun je als smaakmaker noemen voor je gerechten. Maar ook dit blaadje geeft weer een hele andere smaak af aan gerechten. Het is sterk aromatisch, kruidig en een beetje bitter.

LAURIERBLAD GEMALEN

Gemalen laurierblad voegt een krachtige, aromatische en hartige smaak toe aan uw gerechten. Gemalen Laurierblad hoef je achteraf niet uit je gerechten te halen. 6 laurierblaadjes zijn samen ongeveer 1 gram gemalen laurierblad.

LAVAS BLAD GESNEDEN

Lavas  is een krachtig en smaakvol kruid die uw gerechten de smaak van bouillon/jus meegeven op een natuurlijk manier. Wordt minder gangbaar heden ten dage, en dat vinden we jammer! Deze Lavas is ongekend veelzijdig en lekker op bijvoorbeeld uw aardappels en groenten.

LIJNZAAD GEBROKEN

Het zijn kleine zaadjes met een nootachtige, enigszins bittere smaak. Dit maakt ze multifunctioneel. Je kunt lijnzaad toevoegen aan je pap, smoothie of salade. Ook als je koekjes of brood bakt, past lijnzaad daar prima in.

linksbulding

Er zijn veel verschillende soorten kruiden die ook in ons land goed groeien en zeker in een warme zomer zijn ze sterk van geur en smaak. Verse kruiden zijn in de zomer goed te verkrijgen als plant in een potje of in een bosje (apart of gemengd) en daarmee kunnen de eenvoudigste gerechten een heerlijke geur en smaak krijgen.

MAANZAAD BLAUW

Maanzaad blauw worden gekweekt sinds de 6e eeuw. Maanzaad heeft een nootachtige smaak en wordt vooralgebruikt bij het bakken, bijvoorbeeld in brood, gebak, broodjes en koekjes.

 

MAHLEP KRUIDEN

Mahlep is een populaire specerij in het gehele Midden-Oosten. Vaak wordt het bij bepaalde broden of zoetigheden toegevoegd die hierdoor een specifieke smaak krijgen. Mahlep wordt verkregen door de pitten van de weichselkers te kraken en de kleine zaadjes binnenin fijn te malen.