Couscous is een populair Noord Afrikaans gerecht dat bestaat uit gestoofde groenten zoals wortel, kikkererwten, aubergine of courgette, vlees of vis worden toegevoegd aan couscous bolletjes.
Gebruik: Naar smaak of volgens recept toevoegen. Het is heel makkelijk om couscous te maken. Het gerecht kunt u op een culinair niveau brengen met deze kruiden. U giet een beetje kokend water over de couscous bolletjes in een kom en laat de bolletjes hierin een paar minuten wellen. Als de bolletjes het water hebben opgenomen, gooi je er een scheutje olijfolie overheen. Als laatste moet u alle groenten en andere ingrediënten zoals vlees, kip of vis.
Samenstelling: Koriander, kaneel, komijn, kurkuma, peper, chili, piment, steranijs, kruidnagel.
Allergenen: Bevat koriander
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar