Bruschetta is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Midden-Italië. Het bestaat uit gegrild brood, ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra vergine olijfolie, zout en peper. Er kan gevarieerd worden met rode peper, tomaat, worst, groenten en/of kaas. In sommige gevallen wordt de olijfolie vooraf extra vermengd met Italiaanse kruiden zoals basilicum en oregano.
Gebruik: Met deze kruidenmix van Bruschetta kun je heel veel lekkere gerechten maken. Heerlijk om op een stokbroodje te smeren. Maar ook om over de pasta te gooien. Daarnaast kun je er ook dipper of saus mee maken. Neem 2 eetlepels Bruschetta kruiden en 4 eetlepes warm water, laat dit even 5 minuten wellen en voeg dan 2 eetlepels extra olijfolie toe.
Samenstelling: Tomaat vlokken, knoflook, zout, oregano, paprika, basilicum, siliciumdioxide:E551
Allergenen: Geen
Bewaaradvies: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren.
Leverancier:
Tuana Kruiden BV
Opaalstraat 12
1812 RH Alkmaar
